Good morning, Germany!

A lovely good morning to all Germans, who love American pancakes!!

 

Pancakes (4 Personen)

  • 4 Eier
  • 50 g Zucker (eher etwas mehr)
  • 150 g saure Sahne
  • 100 g Mehl
  • 1 Pr. Salz
  • 1 Päckchen Backpulver

 

Aus dem Eiweiß Eischnee schlagen und unter die obige Masse unterheben – nicht rühren!  Guten Appetit!